Anchoas Santoña
Tarro de 32 Filetes de Anchoa en Aceite de Oliva
Los filetes de anchoa Mingo se elaboran exclusivamente con bocarte procedente de la Costera del Cantábrico, lo elaboramos de manera artesana siguiendo la tradición, limpiando y «sobando» uno a uno cada filete de forma manual, respetando los tiempos ideales para su proceso y las condiciones térmicas más adecuadas.
Solamente utilizamos bocarte de la más alta calidad, y se lo ofrecemos completamente limpio de espinas con un sabor y una textura que harán las delicias de los paladares más exigentes.