Queso Semicurado Hispánico
Sabor Suave y Mantecoso
Tiene un sabor más suave que el queso puro de oveja y un tacto en boca mantecoso. Su presencia elegante tanto a la vista como al gusto hace que sea uno de los favoritos por el consumidor.
Tiempo de maduración: mínimo 35 a 40 días de maduración mínima en cámara.